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Crepes e waffles nasceu em Bogotá em 1980 com uma nova proposta gastronômica para os colombianos. Hoje, ele se expandiu para vários países, mantendo seu sabor original e serviço de primeira classe.
Com presença nas principais cidades da Colômbia e em vários países da região (Chile, México, Equador, Panamá e Espanha), a marca alcançou uma posição única. Ela opera uma rede de restaurantes e sorveterias com um portfólio que inclui crepes, waffles, pratos de restaurantes e sorvetes artesanais. Sua equipe é formada por milhares de funcionários, que são a base de sua experiência de serviço.
Com Datup, Crepes & Waffles oferece um planejamento de demanda muito mais preciso para seus insumos perecíveis, aumenta sua produtividade e gerencia sua cadeia de suprimentos.
